Canestrato Affumicato

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Formaggio tipico CALABRESE, a base di latte vaccino.

Formaggio a pasta tenera affumicata, prodotto con latte di vacca.
La crosta di marcato color fumé, la pasta bianca, morbida e dal sapore dolce.

Stagionatura minimo 30 giorni
Prodotto esclusivamente con latte di vacca,
tipico formaggio canestrato detto anche vaccino.
Affumicatura naturale

Classico componente di antipasti tipici siciliani, dà il meglio in abbinamento con altri prodotti tradizionali, anche calabresi, da salumi e insaccati, come la salsiccia piccante, ai sottoli, come le malenzane a filetti.

COD: FO005 Categoria:

11,00 9,50

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Descrizione

Ingredienti: latte Vaccino,caglio,sale,fermenti,fumo.
Peso: 500 gr
Regione: Calabria
Modalità di conservazione o condizioni di impiego: una volta aperta la confezione, conservare in frigo fino a 2 settimane.
Scadenza:  fino a 6 mesi, conservare a + 4 C .
Packaging: PVC Trasparente

Informazioni aggiuntive

Peso

1 kg, 500 g

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